Piece konwekcyjno-parowe Piec piekarniczo-cukierniczy przelotowy HOUNÖ Invoq Bake 6×400×600 mm PassThrough
Prosimy o kontakt z naszymi doradcami, którzy z wielką przyjemnością pomogą Państwu w wyborze odpowiedniego produktu
HOUNÖ Invoq Bake 6×400×600 mm PassThrough to profesjonalny piec konwekcyjny typu przelotowego (PassThrough), zaprojektowany z myślą o piekarniach, cukierniach oraz zakładach produkcyjnych wymagających maksymalnej wydajności i wysokich standardów higieny pracy. Konstrukcja z drzwiami po obu stronach urządzenia umożliwia organizację procesu produkcyjnego zgodnie z zasadą rozdzielenia stref czystych i brudnych.
Urządzenie zapewnia równomierne wypiekanie na wszystkich poziomach dzięki zaawansowanemu systemowi cyrkulacji powietrza. Precyzyjna kontrola temperatury i wilgotności pozwala uzyskać doskonałe rezultaty podczas przygotowywania pieczywa, bułek, bagietek, croissantów, ciast oraz wyrobów cukierniczych.
Intuicyjny ekran dotykowy ułatwia zarządzanie procesami pieczenia, a możliwość zapisywania programów pozwala zachować pełną powtarzalność produkcji. Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej gwarantuje trwałość oraz niezawodną pracę nawet podczas intensywnej eksploatacji.
Model PassThrough doskonale sprawdza się w profesjonalnych zakładach, gdzie istotne jest usprawnienie przepływu pracy, zwiększenie wydajności oraz utrzymanie wysokich standardów bezpieczeństwa żywności.
Najważniejsze cechy
- Konstrukcja przelotowa (PassThrough) z drzwiami po obu stronach
- Pojemność 6 blach 400 × 600 mm
- Dedykowany do piekarni i cukierni
- Równomierny rozkład temperatury na wszystkich poziomach
- Zaawansowany system cyrkulacji powietrza
- Precyzyjna regulacja temperatury i wilgotności
- Intuicyjny ekran dotykowy
- Programowalne procesy pieczenia
- Możliwość zachowania wysokich standardów higieny pracy
- Komora wykonana ze stali nierdzewnej
- Łatwe czyszczenie i konserwacja
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.