Dystrybutory do napojów Ekspres do przygotowywania koncentratu Cold Brew Marco ColdBRU

Marco ColdBRU to profesjonalny system do przygotowywania koncentratu kawy metodą Cold Brew. Urządzenie zostało stworzone z myślą o kawiarniach, restauracjach, hotelach oraz innych lokalach gastronomicznych, które chcą szybko i w powtarzalny sposób przygotowywać wysokiej jakości kawę na zimno. System pozwala uzyskać nawet 6 litrów koncentratu w czasie krótszym niż 3 godziny, znacząco skracając proces w porównaniu z tradycyjnym parzeniem Cold Brew.

Najważniejsze zalety

• przygotowanie do 6 litrów koncentratu Cold Brew w mniej niż 3 godziny,
• wysoka wydajność ekstrakcji pozwalająca uzyskać więcej naparu z tej samej ilości kawy,
• automatyczny proces zapewniający powtarzalne rezultaty,
• wielorazowy metalowy filtr eliminujący konieczność stosowania filtrów papierowych,
• intuicyjna obsługa i gotowe programy parzenia,
• kompaktowa konstrukcja przeznaczona do profesjonalnej gastronomii.

Szybkie przygotowanie koncentratu Cold Brew

Marco ColdBRU automatyzuje proces ekstrakcji kawy na zimno, dzięki czemu personel nie musi ręcznie mieszać ani kontrolować procesu parzenia. Po ustawieniu odpowiednich parametrów urządzenie samodzielnie przygotowuje koncentrat, który można wykorzystać do serwowania wielu rodzajów napojów.

Większa wydajność i mniejsze straty

Zaawansowana technologia ekstrakcji pozwala uzyskać średnio nawet około 30% wyższą wydajność w porównaniu z konkurencyjnymi rozwiązaniami. Oznacza to lepsze wykorzystanie ziaren kawy, mniejsze straty surowca oraz większą rentowność sprzedaży napojów. Wielorazowy filtr ze stali nierdzewnej dodatkowo ogranicza ilość odpadów eksploatacyjnych.

Szerokie zastosowanie

Koncentrat przygotowany w Marco ColdBRU może być wykorzystany do przygotowania:

• klasycznej kawy Cold Brew,
• kaw mrożonych,
• iced latte,
• espresso tonic,
• napojów kawowych z mlekiem,
• autorskich koktajli i napojów sezonowych.

Idealny dla profesjonalnej gastronomii

Marco ColdBRU doskonale sprawdza się w:

• kawiarniach,
• restauracjach,
• hotelach,
• piekarniach,
• sklepach convenience,
• punktach typu grab & go,
• lokalach serwujących napoje speciality.

Dlaczego warto wybrać Marco ColdBRU?

Marco ColdBRU to rozwiązanie stworzone dla lokali, które chcą oferować wysokiej jakości kawę Cold Brew bez długiego czasu przygotowania. Automatyczny proces, wysoka wydajność ekstrakcji oraz możliwość przygotowania dużej ilości koncentratu w krótkim czasie pomagają zwiększyć efektywność pracy i zapewnić klientom niezmiennie doskonały smak każdej porcji.